Ein weiteres hoch brisantes Problem sind Antibiotikaresistenzen. die über Großkläranlagen und diffuse Einleitungen in Gewässer unser wichtigstes Lebensmittel. das Trinkwasser, gefährden. ich vermute, dass auch das schon bald zum neuen Skandal wird, der dann ins Bewusstsein der Öffentlichkeit dringt. Den Fachleuten ist diese Tatsache schon lange bekannt. Dem Bundesinstitut für gesundheitlichen Verbraucherschutz werden jährlich rund 200 000 Erkrankungsfälle gemeldet, die durch Nahrungsmittel verursacht werden. Das sind sehr hohe Zahlen, die man im Einzelnen betrachten müsste.