Meine Damen und Herren, die Landwirtschaft ist und bleibt die tragende Säule des ländlichen Raums. Die Kulturlandschaft ist der Lebensraum vieler Menschen. Damit verbunden sind die sichere Nahrungsmittelversorgung, Arbeitsplätze, aber auch Erholung, Freizeit, Sauerstoffproduktion, Bereitstellung von hochwertigem Trinkwasser.

Die Kontrolle über die Einhaltung dieser Bestimmungen ist ebenfalls unabhängig von der Organisationsform und muss weiter gewährleistet sein. Die Arbeitsteilung: marktwirtschaftlich organisierte Produktion und eine von Behörden organisierte Kontrolle der Produkte und der Produktion haben sich in vielen Bereichen bewährt. Warum nicht auch im Bereich Trinkwasser? Eine Marktöffnung führt eben nicht dazu, dass umwelt- und gesundheitspolitische Ziele schlechter erfüllt werden, als dies bislang der Fall ist.